コールフィールド

50代/男性

地方在住の50歳。宅麺にハマり、妻の手料理がありながらも平均週1〜2食以上のペースで食べ進めています。職場の同僚、部下にも宅麺をオススメし、絶賛普及活動中。特に二郎系が大好きです。

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2023年08月27日

ラーメンBooBoo太郎。 ラーメン（二郎インスパイア・豚骨醤油） キレの良い醤油と程よい塩味

ヤサイチョイマシニンニクマシマシでいただきます。
まずスープ。濃いめ？でも醤油のキレが効いてるのでスッキリした塩味。
自家製のやや平打ち縮れ麺(280g)は、表示通り茹でてもコシがある。
そしてお楽しみの神豚。分厚いのにトロットロ。他の二郎系と違ってブタの味が濃くなくて、最後まで楽しめます。

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