コールフィールド

50代/男性

地方在住の50歳。宅麺にハマり、妻の手料理がありながらも平均週1〜2食以上のペースで食べ進めています。職場の同僚、部下にも宅麺をオススメし、絶賛普及活動中。特に二郎系が大好きです。

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2023年08月01日

ヤサイニンニクアブラマシネギトッピングでいただきます。
このスープ、めちゃくちゃ旨い!
醤油がビシッと決まっていて、そこにアブラが溶け込み、滋味深くさえ感じます。
麺(195g)は一般的な二郎インスパイア系の麺より、さらに一回り太い極太ウェーブ麺。ワシワシゴワゴワ、小麦の香りもよく、この麺もかなり高得点。
極厚ブタは小振りなのが残念だけど、ほぼ抵抗なく箸で切れた。このブタも柔らかく味の濃さもちょうど良い。
スープ、麺は一般的なものより少ないけど、あと2、3口食べたいって思うちょうど良いボリューム。
最後まで味が濃くならず、スープも完飲しそうになる寸前で、自分への言い訳程度にスープを少し残して完食です。
宅麺二郎系の中でトップに躍り出たかも。

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