2015年06月07日 ラーメン龍の家(たつのや) とんこつこく味(ラーメン・豚骨) 久々のリピ確定 久留米のラーメンですから九州の代表的なラーメンです。 豚骨に背脂がもう少し欲しいかと思ったが、バランス的にはバッチに思えました。低加水の細麺と、八角を使ったトロトロチャーシューのバランスが、僕の中で評価を一段UPしてくれています。 美味い! 0 役に立った レビューを共有
久留米のラーメンですから九州の代表的なラーメンです。
豚骨に背脂がもう少し欲しいかと思ったが、バランス的にはバッチに思えました。低加水の細麺と、八角を使ったトロトロチャーシューのバランスが、僕の中で評価を一段UPしてくれています。
美味い!