宅麺男

40代/男性

子供が生まれるまでは、朝から並ぶラーメンペロリストやってました。コロナをきっかけに宅麺を利用することとなりましたが、思っていた以上のクオリティによく利用しております。
煮干しが好みですが、大体なんでも美味しく頂きます。
悩みは心から旨いと思える味噌ラーメンに未だ出会えていないこと…

2023年07月24日

麺屋極鶏鶏だく（ラーメン・鶏白湯）リピあり

このレベルの粘度は僕史上最高です。
いや粘度っつーか、ドロドロというか、、、
これはもう『ドボドボ』という表現ですね。

ミキシングされた固形物をスープで伸ばしたかの
ような、ものすごいソリッドさがすげぇ。
うまみも勿論みっちりで、塩分は適度。

麺は低加水系で、死ぬほど持ち上げるやつだった！

本気で『食べるスープ』状態で、この体験に大満足♪