宅麺男

40代/男性

子供が生まれるまでは、朝から並ぶラーメンペロリストやってました。コロナをきっかけに宅麺を利用することとなりましたが、思っていた以上のクオリティによく利用しております。
煮干しが好みですが、大体なんでも美味しく頂きます。
悩みは心から旨いと思える味噌ラーメンに未だ出会えていないこと…

2023年07月24日

なんつッ亭らーめん（ラーメン・豚骨）マー油はさすが

おおー。
なんか普通だ(笑)

麺はつるっとして、スープとの一体感というより浮いている感じだが普通にんまい。
スープは豚骨の味はマイルドクリーミーで良好だが、今日びのレベル感で行くと普通ではないだろうか。

って、肩の力抜いて書いちゃうくらいの感じだ(笑)

でも、確かにこの黒マー油は旨いですね。
他店のよりも。マネして使うお店も今は多いけど、
結構どこもこのレベルには達していないかも。