コールフィールド

妻とシェア。
ヤサイニンニクアブラアブラベツザラネギトッピングでいただきました。
辛肉味噌は付属のもの。
宅麺で何度もリピしてる店だけど味噌ラーメンは初めて。
辛肉味噌がスープに溶けないように天地返しし、肉をスープに沈めて実食。
まず麺(290g！)。
やや平打ちの極太ウェーブ麺で、ワシワシ感と小麦感が半端ない。やっぱりこの麺大好き。
ブタはシェア用に半分に切ってもご覧のデカさ！
切らなければ女性の手のひら大くらい巨大で、しかも分厚い。
数ある二郎インスパイア系の中でもブタのデカさと美味さはトップクラス。
辛肉味噌を少しずつ溶きながらスープを。
適度な辛味と味噌のコクはあるけど、塩味はマイルドで、旨い。
アブラは、スタンダード商品付属のものよりカエシの味が強く、味噌に負けてない。ヤサイや麺を漬けながら食べると最高！
この店のスタンダード商品のスープは飲み干すにはつらい塩味だけどこれは完飲。
さすがの味わいでした。