コールフィールド

50代/男性

地方在住の50歳。宅麺にハマり、妻の手料理がありながらも平均週1〜2食以上のペースで食べ進めています。職場の同僚、部下にも宅麺をオススメし、絶賛普及活動中。特に二郎系が大好きです。

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2023年07月18日

すずき家 ラーメン（醤油）（ラーメン・家系） 濃いめ多めはカスタマイズ可能

スープとは別にタレと鶏油が別袋でついてるので、味の濃さと油の多さをカスタマイズできる優れもの。
ちなみに、私はコイメオオメカタメで食べるため全量投入するので、自分にとっては手間なだけですが笑

トッピングは、ほうれん草、海苔(5枚)とチャーシューは付属。刻みタマネギ、白ネギ、ゴマ、追いほうれん草、そして自家製キュウリのキューちゃん風漬物は自前で追加。
さて実食。まずスープ激ウマ！ほうれん草や刻みタマネギで味変するとさらに旨味アップ。
固めに茹でた麺(160g)もコシと小麦の風味が良好！
チャーシューは1枚だけだけどトロットロで味は申し分なし。
そしてお待ちかねのメインイベント。スープにライスを投入してトッピング類とニンニクを追加。キュウリのキューちゃん風漬物もここで投入。
スープに浸した大判海苔でライスとキュウリのキューちゃん風漬物を巻き巻きして食べる。最高です。

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