2023年07月16日 つけ麺えん寺 ベジポタつけ麺(つけ麺・個性派) 文句なしに旨い! 結論:つけ麺自分史上トップ3にランクイン! コシが強い中太麺は香り高く、200gでボリュームも十分。 チャーシューはトロットロで箸で持ち上げると裂けるくらい。 何より特筆すべきはつけ汁。 柚子が効いた少しだけピリ辛の豚骨魚介に、野菜の優しい旨味が渾然一体となったドロッドロのつけ汁か素晴らしい! もちろんスープ割りまで堪能しました。 0 役に立った レビューを共有
結論:つけ麺自分史上トップ3にランクイン!
コシが強い中太麺は香り高く、200gでボリュームも十分。
チャーシューはトロットロで箸で持ち上げると裂けるくらい。
何より特筆すべきはつけ汁。
柚子が効いた少しだけピリ辛の豚骨魚介に、野菜の優しい旨味が渾然一体となったドロッドロのつけ汁か素晴らしい!
もちろんスープ割りまで堪能しました。