2023年06月17日 中華蕎麦 とみ田 つけめん(つけ麺・魚介豚骨) 魚の香りと濃厚スープの黄金比がここに! あっさり こってり 薄味 濃い味 細麺 太麺 魚の出汁のおかげか、濃厚なのになんだかあっさりしている不思議な感覚に包まれる。 スープが濃いので、太麺に絡む程度が丁度いい塩気になる。 太麺は食べるのが面倒くさいので、もう少し細くして、スープも塩気を少なくしたらもっと美味しいのにってなって思ったが、これは好みの問題ですね。 入っているチャーシューとメンマはトロトロでめちゃウマ。 スープも食べていると塩気に慣れてきていい感じになる。残ったスープに冷麺の麺や蕎麦をつけて食べるとこれまためちゃウマ。 お店で食べるのも良いけど、お取り寄せでアレンジするのも良い。文句なしの★5でした。 1 役に立った レビューを共有
魚の出汁のおかげか、濃厚なのになんだかあっさりしている不思議な感覚に包まれる。
スープが濃いので、太麺に絡む程度が丁度いい塩気になる。
太麺は食べるのが面倒くさいので、もう少し細くして、スープも塩気を少なくしたらもっと美味しいのにってなって思ったが、これは好みの問題ですね。
入っているチャーシューとメンマはトロトロでめちゃウマ。
スープも食べていると塩気に慣れてきていい感じになる。残ったスープに冷麺の麺や蕎麦をつけて食べるとこれまためちゃウマ。
お店で食べるのも良いけど、お取り寄せでアレンジするのも良い。文句なしの★5でした。