ROCKMAN81

ゴマが全てを支配している感じです。
ゴマの風味が前面に出ており、
他の素材の風味がやや弱い感じがします。
麺は多加水麺でプリップリ。
あつもりにしても感触が損なわれなかったのは良かった。
ラー油の風味もゴマの影響で控えめな印象。
何に対してもゴマの風味が主張している。
よくある坦々麺の味とは違った感じでした。
ご馳走様でした。