you子

玉子チヂレ麵＋ニンニク＋アブラ＋塩っけ　の四味は　とてもパンチ　あります ^^V
なのですが・・・　何となく一体感を感じませんでしたので
海苔（板海苔、刻み海苔　お好きな方を）で　塩スープと麵との香り風味を増し、
少々の豆板醤（かんずり　や　香り高い一味でもOKかと）で　ユルイい味を締めると
『ああぁ・・　本当に　おいしいぃ・・』　でした。　星５つ。
あ、　甘い豚さんも、ちょっとの辛みのおかげで　素晴らしいアクセントになりましたよ。
麺の長さが　私には短く物足りませんでしたが、モヤシと合わせれば・・・　でしょうか。