2022年12月21日 麺家 歩輝勇 ラーメン(ラーメン・家系) こんな家系もありでしょ 醤油がたってて、油の膜があって… それとは違う白濁で粘度の高い豚骨スープです。 麺も加水率若干高めのモチモチ気味。 これはこれでありです。 ご馳走様でした。 0 役に立った レビューを共有
醤油がたってて、油の膜があって…
それとは違う白濁で粘度の高い豚骨スープです。
麺も加水率若干高めのモチモチ気味。
これはこれでありです。
ご馳走様でした。