2022年10月16日 倉敷らーめん升家 倉敷煮干しらーめん(ラーメン・煮干し) 人工的な甘味感が否めない 追加トッピングは九条ネギと海苔。麺は中細のストレート。食感は硬すぎず柔すぎず。具材はジャキジャキ食感の極太メンマと、ホロホロで柔らかいチャーシューが2枚。そして茎わかめも付属だが、スープと同梱のためにデロ気味でイマイチ。スープは一言で言えばとても甘い。これがご当地で好まれる味付けなのだろうか。煮干しはそれほど強くは感じないため苦手な方でも大丈夫そうではあるが、とにかく甘いので好みは分かれるだろう。甘いのがお好きならば、どうぞといった感じ。 1 役に立った レビューを共有
追加トッピングは九条ネギと海苔。麺は中細のストレート。食感は硬すぎず柔すぎず。具材はジャキジャキ食感の極太メンマと、ホロホロで柔らかいチャーシューが2枚。そして茎わかめも付属だが、スープと同梱のためにデロ気味でイマイチ。スープは一言で言えばとても甘い。これがご当地で好まれる味付けなのだろうか。煮干しはそれほど強くは感じないため苦手な方でも大丈夫そうではあるが、とにかく甘いので好みは分かれるだろう。甘いのがお好きならば、どうぞといった感じ。