たけけ

50代/男性

  • レビュー数 42
  • 役に立った数 2

2022年08月19日

またしても、レビューを書きたくなる、永久リピートしたいラーメンを発見!
醤油豚骨で濃すぎるスープだが、獣臭はわずかで程よい。
豚骨にうるさい九州人も納得。
チャーシューと言うより、焼肉がのっている感じで、スープと共に肉食べてる感がハンパない! すごい満足感!
一度目にもやしがなく、塩気も濃いめに感じたが、二度目にもやしとネギをたっぷり入れると、この濃さが程よく中和される!
確かに生卵必須! めちゃくちゃ良く合う!
玉子はオタマで白身だけ軽く固めて入れたが、これが最高! 海苔も良く合った。
麺も細めストレートで好み!
宅麺に出る限り永久リピート決定。

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