2022年08月15日 ちばから らーめん(二郎インスパイア・豚骨醤油) 二郎インスパイアだが 乳化したスープは二郎系スープとはまた違い、甘味と旨味を感じれるもの。 ワシワシ感強めの小麦を感じれる中太麺と味染みしっかりの豚と二郎インスパイア系のバランスタイプかな。好き嫌いだと好きな方が多い一杯だと思います。 トッピングはもやし、キャベツ、刻みニンニクでやはりあった方がベターかなと思います。 0 役に立った レビューを共有
乳化したスープは二郎系スープとはまた違い、甘味と旨味を感じれるもの。
ワシワシ感強めの小麦を感じれる中太麺と味染みしっかりの豚と二郎インスパイア系のバランスタイプかな。好き嫌いだと好きな方が多い一杯だと思います。
トッピングはもやし、キャベツ、刻みニンニクでやはりあった方がベターかなと思います。