ナキ

30代/女性

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2013年11月25日

いわゆる辛魚粉を投入した後の出し感は凄いです。一般的なインスパイアはちょっと。。。という方でもかなりの方美味しく召し上がれるのでは、というくらいサッパリ目の印象に様変わりしますね。個人的にはニンニクは足さずとも十分に完成されたラーメンという気がします。もやしとキャベツを大量投入してもスープが薄くなる印象もなく最後まで美味しく頂けます。豪快に盛られた極厚チャーシューも、ビリーを食べながら飽きることがない理由の1つです。麺を食べ、野菜を食べ、チャーシューを食べ、スープを一口。これだけ役者が多彩かつ大量に揃い踏みで、途中で食べ飽きるはずもありませんよね。加えて辛魚粉による味変。この一杯の中には紛れもなく宇宙が存在しています

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