2022年07月23日 豚星。 小ラーメン(二郎インスパイア・豚骨醤油) 豚の旨味がすごい 初めて購入しました。ジロリアンで豚星を知らない人はいないほど有名なインスパイアです。第一印象は豚の旨味がすごい。ただ塩味が弱く野菜を入れなくても薄味です。店舗と違ってカラメが出来ないので野菜を入れる前提での塩味を考慮すべきだと思いました。ブタはバラ肉で柔らかいけど脂っこさを感じ腕肉や肩ロースの方が良いと思いました 0 役に立った レビューを共有
初めて購入しました。ジロリアンで豚星を知らない人はいないほど有名なインスパイアです。第一印象は豚の旨味がすごい。ただ塩味が弱く野菜を入れなくても薄味です。店舗と違ってカラメが出来ないので野菜を入れる前提での塩味を考慮すべきだと思いました。ブタはバラ肉で柔らかいけど脂っこさを感じ腕肉や肩ロースの方が良いと思いました