2022年07月20日 横浜中華そば維新商店 横浜中華そば(ラーメン・醤油) 麺がモッチモチ。 中華そばが大好きで色々購入していますが、こちらはあまりうま味を感じられず、濃口醤油と生姜が効いたスープと言う印象。鶏ももちろん感じますが。 麺はもっちもちで美味しいですが写真よりも太く感じ、もう少し細い方が好み。 バラ肉チャーシューで柔らかそうな見た目だったけどかたかったです。反っていたので温め方もあるのかな、別包装にして短時間またはぬるま湯温めだと違うのかも。 九条ネギと海苔トッピングしていただきました。 0 役に立った レビューを共有
中華そばが大好きで色々購入していますが、こちらはあまりうま味を感じられず、濃口醤油と生姜が効いたスープと言う印象。鶏ももちろん感じますが。
麺はもっちもちで美味しいですが写真よりも太く感じ、もう少し細い方が好み。
バラ肉チャーシューで柔らかそうな見た目だったけどかたかったです。反っていたので温め方もあるのかな、別包装にして短時間またはぬるま湯温めだと違うのかも。
九条ネギと海苔トッピングしていただきました。