2022年06月04日 蔭山樓 名物鶏白湯塩そば(ラーメン・鶏白湯) これまで食べたことのない鶏白湯でした スープにはたくさんの鶏ほぐし肉と適度な揚げネギが入っていました。 この鶏白湯スープは、ラーメンのスープというよりはポタージュスープのような、 別の料理のようにも感じる程でしたが、おいしいことには違いありません。 付属のレモン汁を入れるとさっぱりすると書いてあるものの、 ラーメンのスープにレモンを入れるのは少し不安でした。 しかし実際に入れると本当にさっぱりして、もちろんおいしいままで、驚きました。 私には一度で理解ができない味だったので、もう一度食べたいです。 0 役に立った レビューを共有
スープにはたくさんの鶏ほぐし肉と適度な揚げネギが入っていました。
この鶏白湯スープは、ラーメンのスープというよりはポタージュスープのような、
別の料理のようにも感じる程でしたが、おいしいことには違いありません。
付属のレモン汁を入れるとさっぱりすると書いてあるものの、
ラーメンのスープにレモンを入れるのは少し不安でした。
しかし実際に入れると本当にさっぱりして、もちろんおいしいままで、驚きました。
私には一度で理解ができない味だったので、もう一度食べたいです。