JUVENTINO

追加トッピングは九条ネギとほうれん草、海苔と味玉。麺は茹で上げると小麦の甘く良い香り漂う。喉越しツルツルで噛み応えがありとても美味い。具材はメンマと鶏団子。鶏団子はスープと同梱の為か、結構塩分がキツめ。つけ汁はやや少なめだが、完食するには問題ない量。甘みがあり鶏の旨味と魚介の旨味のバランスが良く、オイリーながらクドくは無い。定番的な味で安心感あるが、もう少し麺量は欲しいかな。