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非乳化タイプで、チャーシューも柔らかい豚バラ。麺とのマッチングもいいし、好きなタイプなんですが、かえしが思ったほど濃くなく、二郎系でいつも入れてる量の茹で野菜（もやし200g、キャベツ80g）トッピングしたら薄くなっちゃいました。
次は少なめにして再食してみます。