やんやん

下に濃厚な豚骨醤油、上に鶏の旨味たっぷりな清湯スープで飯田商店のスープは絶品です。ゆっくり下から麺を持ち上げ食べるとお互いのスープが合わさりこれも絶品でしたが、スープ下に溜まっている豚骨が風味を邪魔して食べ進めると塩味と豚骨のざらざら感が気になります。チャーシューやコリコリメンマのトッピングが絶品なだけに、ちょっと残念でした。