2022年03月20日 らあめん 満家 ざるらあめん(つけ麺・醤油) 謎です なぜ、ざる(つけ)麺? とても美味しいラーメンでした。 いわゆる 中華そば でしょうか 澄んだスープ、豊潤な香り いただく前から 美味しいに決まってる。 ですので、 どうして つけ なのか? とても不思議でした。 ジャブジャブって スープに浸して やっと美味しく感じる麺。 つけ麺用? 甘味や酸味を足されたようなスープが可哀想でした。 麺の茹で時間は 4分 そのまま全投入。 きっと ラーメンとしても 美味しいハズです。 (ちょっと スープ すっぱいかなぁ ^^;) 1 役に立った レビューを共有
とても美味しいラーメンでした。
いわゆる 中華そば でしょうか
澄んだスープ、豊潤な香り
いただく前から 美味しいに決まってる。
ですので、
どうして つけ なのか? とても不思議でした。
ジャブジャブって スープに浸して やっと美味しく感じる麺。
つけ麺用? 甘味や酸味を足されたようなスープが可哀想でした。
麺の茹で時間は 4分 そのまま全投入。
きっと ラーメンとしても 美味しいハズです。
(ちょっと スープ すっぱいかなぁ ^^;)