JOETOM

富山ブラックの名前は聞いたことありましたが、食べたこと無かったので、宅麺さんサイトで初めて富山ブラックなるものを食しました。予想通りのビジュアルで、まっ黒な醤油でしたが、見た目ほど濃厚ではなかったです。が、徐々にくどくなったのは否めません。チャーシューとメンマが別梱包になっていて、それを見事に活かしているのが素晴らしいと思います。個人的には徳島醤油の方が好みかも…しれません。