2022年03月05日 中華そば 多賀野 ごまの辛いそば(ラーメン・旨辛) 辛味・酸味・風味・旨味のバランスが素晴らしい ごまの風味とお酢のほのかな酸味のおかげで辛さが全面に出る訳ではなく、それでいて旨味をしっかりと感じる事が出来る。 中太麺がそのスープをしっかり絡めて味わわせてくれる。 これはこれでありだなぁとしみじみと完食。 ラーメンを食べた罪悪感の少ないラーメンでした。 0 役に立った レビューを共有
ごまの風味とお酢のほのかな酸味のおかげで辛さが全面に出る訳ではなく、それでいて旨味をしっかりと感じる事が出来る。
中太麺がそのスープをしっかり絡めて味わわせてくれる。
これはこれでありだなぁとしみじみと完食。
ラーメンを食べた罪悪感の少ないラーメンでした。