2022年01月14日 からみそラーメンふくろう本店 からみそラーメン(ラーメン・味噌) かなり塩味の濃い味噌ラーメンだが中毒性抜群! 王道のほっこりする味噌ラーメンではない。 一口目からガツンと来る塩味と旨味に加水率高めのもちもち食感の麺がこれぞラーメンという満足感を与えてくれる。 そこにトッピングのあおさ粉とすりゴマがたまらない風味をプラス。 途中から辛味噌をスープに溶かしたり直接麺に乗せて食べたりするとこれまた最高に幸せな辛味が。 定期的にリピート確定の逸品でした。 0 役に立った レビューを共有
王道のほっこりする味噌ラーメンではない。
一口目からガツンと来る塩味と旨味に加水率高めのもちもち食感の麺がこれぞラーメンという満足感を与えてくれる。
そこにトッピングのあおさ粉とすりゴマがたまらない風味をプラス。
途中から辛味噌をスープに溶かしたり直接麺に乗せて食べたりするとこれまた最高に幸せな辛味が。
定期的にリピート確定の逸品でした。