2021年10月24日 味噌麺処 花道庵 味噌ラーメン(ラーメン・味噌) 至高の味噌ラーメン これは参りました。本当に美味しかったです。味噌のコクと言いますか、味噌ラーメンってこの肌寒い時期にホッと出来る味わいが堪らないんですよね。直球ど真ん中です。野菜は別途用意する必要がありますが、茹で野菜でも全然美味しいのですが、さっと油炒めするひと手間をかけると、完璧でしょうね。2枚入っているチャーシューも絶品ですよ。脂と赤身は分かれているタイプですが、赤身もギュチっとした食感はありつつも、程よい歯応えで柔らかジューシー。あー、ありがとうございました。 0 役に立った レビューを共有
これは参りました。本当に美味しかったです。味噌のコクと言いますか、味噌ラーメンってこの肌寒い時期にホッと出来る味わいが堪らないんですよね。直球ど真ん中です。野菜は別途用意する必要がありますが、茹で野菜でも全然美味しいのですが、さっと油炒めするひと手間をかけると、完璧でしょうね。2枚入っているチャーシューも絶品ですよ。脂と赤身は分かれているタイプですが、赤身もギュチっとした食感はありつつも、程よい歯応えで柔らかジューシー。あー、ありがとうございました。