2021年07月27日 ラーメンにっこう 鶏白湯塩ラーメン(ラーメン・鶏白湯) スッキリながらしっかり美味しい 追加トッピングはネギと刻み玉ねぎと海苔。麺は中太のストレートで茹で時間は表記通りの4分で。ややコシが残りプリプリ食感でちょうど良かった。具材の巻き豚は大判で噛み応えがある部分もあるが、豚の旨さが溢れている。スープは鶏の旨味は良く出ているが比較的スッキリした印象。物足りない印象もないし、塩味は結構しっかりしているので淡白な感じも無くとても美味いと感じた。豚は大きいが具材は少ないので、人によってはボリュームに欠けるかな。 0 役に立った レビューを共有
追加トッピングはネギと刻み玉ねぎと海苔。麺は中太のストレートで茹で時間は表記通りの4分で。ややコシが残りプリプリ食感でちょうど良かった。具材の巻き豚は大判で噛み応えがある部分もあるが、豚の旨さが溢れている。スープは鶏の旨味は良く出ているが比較的スッキリした印象。物足りない印象もないし、塩味は結構しっかりしているので淡白な感じも無くとても美味いと感じた。豚は大きいが具材は少ないので、人によってはボリュームに欠けるかな。