2015年02月21日 中華蕎麦 とみ田 つけめん(つけ麺・魚介豚骨) 麺は表示より長めに茹でた方がいいです 皆さん書いてらっしゃるように、茹で時間は8分でもかなり固いです。冬の場合は特に水が冷たいため、茹でた後に締めると麺がかなり締まってしまいますから、長めに茹でた方がいいと思います。 固くて失敗してしまったらぜひあつもりで。 スープはさすがのおいしさです。パンチもコクもあるのに不思議な甘み、すばらしいです。 0 役に立った レビューを共有
2015年02月13日 無鉄砲つけ麺無極 濃厚豚骨つけ麺(つけ麺・豚骨) 麺はおいしい、スープは濃厚すぎて… 麺はとてもおいしかったです! 感動しました! スープは、それが売りなのですが、 濃厚すぎて… 飽きてしまいました… 超濃厚好きな人向けです! そうでない人はくれぐれもお気をつけて。 0 役に立った レビューを共有
皆さん書いてらっしゃるように、茹で時間は8分でもかなり固いです。冬の場合は特に水が冷たいため、茹でた後に締めると麺がかなり締まってしまいますから、長めに茹でた方がいいと思います。
固くて失敗してしまったらぜひあつもりで。
スープはさすがのおいしさです。パンチもコクもあるのに不思議な甘み、すばらしいです。