「魔神」全ての宅麺レビュー

鶏出汁の効いた味。一口すすると拡がるコク深い旨味♪
麺は揚げ加減によるものの細麺とはいえ歯触り・弾力を楽しめる食感。個人的には鶏団子にもう少し生姜が効いててもいいかなと。次は姫竹か穂先メンマを入手して愉しもっ♪

訪店するも店休日で断念・・・こちらで見かけたのでリベンジの思いで。家系必須の具が一式セットでGoo♪クサ過ぎず、うす過ぎず丁度いい塩梅で満足の逸品♪

一新した逸品。特別「これはすごい！！！」とまでは正直いかないものの、何種類か購入した同系のモノの中では一番♪２食購入の内１つは立派なチャーシューが５枚入って「これでいいのか？」と思わせる程だったが、そのつもりで臨んだもう１食はたまたまだろうけど端っこチャーシューで？？？な感じ。とはいえ最初の１食を食べて数日後にまた食べたくなってもやし１袋とキャベツの短冊切り掌軽く１盛りをシャキ感残しで茹で上げニンニクとトッピング・・・大満足の逸品だった♪

食べたい時に頼む一杯かな？キチンと規格化されていて麺の束ね、スープの充填、具の味とコンスタントな出来栄え。個人的にはラーメン派なワタシもここのはつけ麺がいいかな。

ここ最近話題の有名店。娘の嫁ぎ先の土産でインスタントをもらってチャーシュー・メンマ・ねぎ・海苔をトッピングして再現するも限界あり。こちらで見つけて再チャレンジ。当然だが具も違えば麺の触感、スープの出来栄え等箱モノとは格段に違う。居ながらに、無難な味わいを楽しみたい方にはお勧め♪

充分な再現性で満足！スープは濃度が高い分しっかり温めたい。途中で袋を尖ってないモノでそっとつついてほぐして芯まで均等に！！！

確かに醤油がちだが見た目ほどではなく、油とのマッチングでバランスが程よく保たれている。