「あっぷる」全ての宅麺レビュー

非常に気に入っている一品で3回目のリピです。
お店に行くのが一番ですが、なかなか行けませんので
またリピすると思います。

甘めの醤油味でそこまでコッテリしているわけでも無いので、ペロリと食べてしまいます。

兎に角チャーシューのインパクトが凄い。
麺やスープもとても美味しかったです。
欠点があるとすればスープの量が少ない事ぐらいです。

濃厚なつけ麺が苦手なのですが、ここのつけ麺は魚の香りが高く、
味は濃厚なのですが、柚子が効いているためそこまで諄くもなく、
とても美味しいつけ麺でした。

ただ、丼をどれだけ温めようがどうしてもつけ汁が冷めてしまい
最初と最後の一口で味の落差が大きいのがマイナス点です。

美味しいラーメンだけど・・・特にこれといった特徴も無く
また食べたくなるような感動がなかったです。

スープは海老の香りが凄く、海老が好きで好きで堪らない人はハマるかも。海老は好きだけどそこまではって方は評価が分かれそうです。
私はどちらかというと後者側です。

他の方も書かれている様に麺のゆで時間を説明書通りにすると大失敗します。

スープだけなら☆3～4ってとこですが麺が残念過ぎるので、総合評価としては☆2ってとこです。

スープは美味しかったが麺が全然ダメ。 箸で持つだけで麺がプチプチ切れるから レンゲですくってでしか食べられません。

スープは美味しかったが麺が全然ダメ。
箸で持つだけで麺がプチプチ切れるから
レンゲですくってでしか食べられません。