「noby3」全ての宅麺レビュー

何も言うことはありません、最高の中華そばでした。
毎回リピート決定です。

固定概念にとらわれずに美味い物を作ろうという意欲が食べてて楽しいですね。飲むと言うより食べるスープ、麺にもうひと工夫あれば更に楽しめそう！

塩味で最初から旨みを感じるラーメンは少ないですが、これは美味い！と思わず言ってしまいます

トマトと鶏ガラスープの相性はいいですね。
麺がダレるのが早いのでさっさと食べないといけません。

ふわっとした香りが食欲をそそります。
牛の旨みが凝縮された1杯でした。

トンコツベースに煮干の香りはいい試みだと思うけど、実店舗での味を確認出来てないため何とも言えないが、煮干のエグさが感じられたのは残念。麺は非常にモチモチしてて美味かった。

塩分強めなのは味噌ラーメンの宿命ですが、旨みが溢れててスープを飲み干してしまいました。

臭みもエグみもなく、すっきりした塩味です。
麺は多加水麺のようですが、少し固めに茹でる方が食感いいですね。

始めてお店で食べた時の感動は無かったが、普通に美味しかった。
麺はこの麺では無かったような気がするが・・・

こちらのお店は本来の中華そばが美味しいですね