トモ

皆さんのレビューにもありますがマー油をかけると一気に世界のなんつっ亭に昇華されます。香りもコクも非常に素晴らしく何度食べてもまた食べたくなります。

何回もリピしてます。麺の食感、絡み、スープの香り、味すべてが合わさった時のバランスどれも最高です。ラーメン界最強の声はダテじゃないです。

足し算による複雑な味噌スープが当たり前になっている中での久しぶりの王道味噌味でした。麺の食感や絡みもよくおいしくいただけました。

スープはしっかりとした豚骨で見た目や香りともに豚骨ラーメンをしっかりと味わえる。替え玉好きの私としては種類の違う麺がついているのは最高！おなか一杯大満足でした。

トッピングやスープにオリジナル要素が多く香り、食感のバランスが絶妙でした。今まで食べたことのない担担麺です。ただ、まとまりすぎている分癖になるような味のインパクトがもう少しあるとさらに良いかなと感じました。

甘辛の豚バラはチャーシューよりスープや麺との絡みが良いのでおいしくいただけました。つるつるとした麺もこれはこれで特徴があっていいかと思います。ご飯はスープを温めてから卵黄と混ぜて頂きました。おいしかったですよ。