とっぽ

もやし３００ｇ、キャベツ２枚、にんにく２カケで食べました。ヤサイをガツガツ食えるかなと思いましたが味が薄く全てを食べるのに苦労しました。作り方のおすすめ通りにソースなど足してみましたが最後にはなんだかよくわからない味に（笑

あっさりしてます。ブタはミシミシして固め。麺は店名の通り小麦の風味を感じるとても美味しい麺でした。

スープの量が少ないです。ヤサイは控えめにした方がいいと思いました。味自体は食べやすくクセが無い、言い換えれば個性が感じられない二郎系と思いました。

今ではよくある系統の味なんでしょうが、やはり本家はクオリティが高いですね。麺が特に美味しいと思いました。スープが濃いので麺を食べたらご飯を入れても美味しいと思います。

家庭では絶対作れない濃厚豚骨。豚骨の匂いは最高レベルじゃないでしょうか。麺湯で時間は作り方表記よりも長い２分で一般的な普通な硬さだと思ってます。

ここのスープは他の二郎系よりもキャベツを多めにした方が好みです。アブラ増しができるのでヤサイがたくさん食べれます。