「ぬドリアン」全ての宅麺レビュー

だと思いました。
入っている物全部がうまい！
甘みを感じる食感の良い麺、あっさりの中にコクが深く、プンと鼻をくすぐるアゴだし香るスープ。
具がまたうまい！肉もうまいし、さらにメンマがうまい！
今まで食したラーメンの中で文句なしの一番です。
ということで、☆５つです。

麺もスープも量が多く、普通の円錐形のどんぶりではスープが入りきれませんでした。味の方は

いやぁ、うまいですねぇ。

麺もうまいしスープもうまい。スープの塩分がちょうど良い。
あっさりの中にもコクがあり、ばっちりボク好みで大変満足した。

しかし、海老ワンタンは、何故か塩からい。なので☆４つです。

今回が初宅麺です。指定通りに作りましたが、お湯の使用量が半端じゃない！これだけの量の水を湧かすのに、きっとガスも大量に消費しているはず。
次回からは、スープは自然解凍し、別鍋にて加温しようと思います。量も事前に分かるし。

長浜ラーメンを食いながら育ったボクにはバッチリでした！
最近塩からすぎる博多風が多い中、見事にちょうど良い塩加減。
くどすぎる久留米風が台頭する中、実にあっさりとした上品なスープ。
麺は、１分３０秒以上ゆでるのはお勧めできません。

しかしながら、やはり細い麺なので、冷凍麺を袋から出したらバラバラと砕片が！
スープの袋を開けたらなぜか「・・・臭い・・・」しかし、実食すると臭みはありません。
若干惜しいので☆４つです。

大変美味しゅうございました。
味わいのある麺と、しっかり濃いけど下品でないスープ、具もうまい！
ベストバランスだと思います。
特に具は肉がうまい！

スクランブルエッグは、なんだか途中からわかんなくなりました。
なので☆４つです。