ぱんだざる

40代/男性

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2021年08月19日

何度もリピしています。
スープは和風味を思わせるスッキリ優しい味で、塩ラーメンの中ではダントツ好きです。
麺は喜多方特有の平ちぢれ麺で、モッチリかつシコシコとしてスープとのバランスも良い。
チャーシューも喜多方特有のさっぱりしっとりで、さっぱりしたスープとの相性抜群。
朝から罪悪感なくスルッと食べられちゃうね、と毎回言いながら食べています。
常備したい一品です。

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2020年07月09日

麺とスープのバランスが良い。チャーシューも柔らかくホロホロ。全部入れると濃いとあった塩だれも全部入れたが、しょっぱいわけでなく、こくが強まって個人的には好き。細目の麺だが延びることなく最後まで美味しくいただいた。
リピ決定です。

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2020年06月17日

少し塩味が強いかな、と思いましたが、スープのバランスとストレート麺の歯ごたえが良くマッチして、結局スープまで飲みきりました!
チャーシューもしっとりジューシーで美味しかったです。次回は残ったスープで雑炊もいいかな、と思っています。

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