ぺろきち ・50代/男性
2024年07月15日
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全4件のレビュー中 1-4件目
ぺろきち ・50代/男性
2024年07月15日
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ひろ ・40代/男性
2024年06月10日
なぜぽん玉が合うのか
絶対にバランスを崩すと思ったのですが、絶妙なバランスを保ちつつ元の味も楽しめるのがすごい!
そして、合わせるとまた景色も変わり!
そんな不思議かつ楽しいお味でした!
ごちそうさまでしまた!!!
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元料理人で現コンサルなラヲタ ・40代/男性
2024年06月06日
本品は通常のスタ満そばにポン酢(ミツカン味ぽん)が付いたサービス商品となっています。
スタ満はアリラン、二郎、竹岡式のハイブリッドと言われている通り、二郎インスパではなくあくまでアリランと竹岡式がベースとなっており、
そこに二郎インスパっぽさを足してみたという感じのラーメンです。
という事で麺はオーション配合の二郎インスパっぽい低加水極太平打麺、
スープはキリリと醤油が立ち黒胡椒もピリっと効かせたうまじょっぱいピリ辛濃口醤油清湯スープ、
具は噛み応えのあるムチムチ弾力の豚バラ拍子木切りに玉葱とニンニクとニラがたっぷり。
付属の味付背脂をトッピングすれば二郎インスパっぽいジャンク感を、ラー油をかければアリランっぽい刺激的な味わいに仕上げられます。
スープを吸った具と麺はご飯のおかずにもなるので、出来ればライスも用意しておきましょう。
麺も具も超大盛りなので、大食漢でなければ1食を2人で分けて丁度良いボリュームになると思います。
付属のミツカン味ぽんは大さじ1杯分の量となっており、こちらと生卵を混ぜ合わせると実店舗のぽん玉というサイドメニューになります。
スープは塩分濃度約2.5%とかなりの濃味ですが、スープから引っ張り出した麺をぽん玊に絡める事で味わいがまろやかに、且つさっぱりと頂く事が出来ます。
本品を買いそびれた方でもポン酢があれば再現可能です。
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やんやん ・50代/男性
2024年08月03日
ニンニクも゙大量お肉も大量のガッツリラーメンです。ポン酢と生卵でさっぱり食べれるので良いと思います。
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やっぱり美味しいです!半信半疑のポン酢でしたが、文句無く合います! ご馳走様でした!