麺処 井の庄「つけめん」すべてのレビュー

スープが若干私には辛いと感じました。久しぶりにインスパイア系ではなくお取り寄せしたつけ麺、今では楽天でお取り寄せできなくなった六厘舎のつけ麺を思い出しました。あと、富田とも共通するおいしさだと思います。なお、若い人には麺のボリュームがつけ麺にしては足りないかな、ということでマイナス1点としますが、おじさんには5点です。あしからず

前回美味かったのでまた食べました。
今回は、海苔多めでいちいち海苔と一緒に食った。
旨かった。
太すぎないけどしっかりした腰の麺とちょい辛めの出汁のマッチングが好きなんですが、ラー油付の方がやっぱりいいかな。。。
このつけ麺も、魚粉は追加しない方が僕は好きです。

辛辛魚つけ麺の辛いの無Ver.でした。
そのままのスープでも辛めになってるのは同じだった。
ちょいと違うのは、ラードが付いていたところ。
もともと、辛い方もそのままで十分美味しいと思ってたので、
そこん所は知ってるから。ラードでの味変も美味しかった。
美味いけど、違った感じを想像してたので、知ってるよ。
って感じでした。。。