ラーメンつけ麺今を粋ろ「ラーメン(豚2枚)」すべてのレビュー

全52件のレビュー中 51-52件目


アーリー ・40代/男性

2018年05月27日

豚の旨味に乳化したトロトロスープ。塩味・醤油感は程々です。麺はほぼストレートの太麺、軟目になってくるタイプ。スープのトロミも相まって麺に良く絡み、独特の食感です。麦の味は弱め。バラチャーシューは7mm位の厚みで2枚、INスープで塩味はやや強め。ヤサイ200g程度にニンニク・ショウガ・ネギをトッピングしましたが、全体の印象はやや弱く感じた。ニンニクマシか、お店おススメの調理(スープを手鍋で一煮立ち)をすれば、パンチが出てくるのかも。

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麺全般好き ・30代/男性

2020年09月15日

スープをすごく焚いているのか野性味が強く、好みが分かれるなと思います。
好きな人はクセになるのかもしれません。

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