【宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀】
ラーメン（塩）
しじみ中華蕎麦
衝撃の旨味！大量のしじみを使用し、凝縮されたコハク酸をご賞味あれ
名店『麺処 ほん田』で修行を積んだ岩田氏が生み出す至高のしじみラーメン。大量のしじみを使用したスープはあっさりながら、旨みが強烈で食べる者の記憶に残り続ける一杯だ。
1300 円 (税込1,404円)
平日：11:30 - 15:00
土・日・祝
岩田裕之
好きなラーメン屋
受賞歴
信楽茶屋（しがらきぢゃや）
神奈川県
ホットエアー
鳥取県
鶏こく中華 すず喜
東京都
ラーメン（塩）、ラーメン（醤油）
尾道ラーメン 喰海
広島県
ラーメン（醤油）、ラーメン（塩）
麺や琥張玖 KOHAKU
北海道
ラーメン（味噌）、ラーメン（塩）
