【宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀】
ラーメン（塩）
しじみ中華蕎麦
衝撃の旨味！大量のしじみを使用し、凝縮されたコハク酸をご賞味あれ
名店『麺処 ほん田』で修行を積んだ岩田氏が生み出す至高のしじみラーメン。大量のしじみを使用したスープはあっさりながら、旨みが強烈で食べる者の記憶に残り続ける一杯だ。
1300 円 (税込1,404円)
平日：11:30 - 15:00
土・日・祝
岩田裕之
好きなラーメン屋
受賞歴
自家製麺 竜葵
埼玉県
ラーメン（鶏白湯）、ラーメン（塩）
支那そばや日歩未
静岡県
ラーメン（醤油）、ラーメン（塩）
饗 くろ㐂
ラーメン（塩）、つけ麺（醤油）、ラーメン（塩）、つけ麺（個性派）、ラーメン（味噌）
中村商店 高槻本店
大阪府
麺屋 彩音 ~sign~
