銀座鴨そば 九代目けいすけ 銀座店
東京都
つけ麺（個性派）
鰹重ね鴨つけそば
丸鴨のみを贅沢に使用した滋味溢れる九代目けいすけ渾身の一杯！
鴨ガラを長時間煮込んだ濃厚でまろやかな鴨白湯。コクがありながらすっきりとまとまったバランスの良い絶品鴨スープ！麺は小麦を殻ごと挽いた香り高い全粒粉を使用した自家製麺。鴨スープとの絡みは最高！喉越しの良い全粒粉麺はモチモチとした食感が食欲をそそり、小麦の香りと鴨の香りが相まって上品な味わいを奏でる！
1000 円 (税込1,080円)
11:00～23:00
年中無休
竹田 敬介
好きなラーメン屋
・とら食堂 ・彩味
受賞歴
テレビ、ラジオ等多数
覆麺 智
まぜそば（個性派）
拉麺ひらり
香川県
ラーメン（個性派）
麺 酒 やまの
一乃胡
栃木県
ラーメン（個性派）、ラーメン（醤油）
時屋
大阪府
つけ麺（魚介豚骨）、つけ麺（個性派）、つけ麺（旨辛）
