やんやん

醤油豚骨のスープは比較的マイルドで少し甘味があり美味しいです。太麺は加水率が低い為、モチモチ食感でスープとの相性が良いです。黒豚が2枚で満足度もあるし、14連麺の食感が最高です。茹でる際にほぐれ易いので鍋の中で泳がせない方がいいです。