2021年02月26日 俺の生きる道 ラーメン汁なし(味付き脂付き)(二郎インスパイア汁なし・豚骨醤油) 求めていた味がそのまま家で食べられる幸せ トッピングはベーシックにもやし、キャベツ、玉ねぎ、にんにくを別途用意。 初めて作ったこともあり、麺をゆでる際の水が足りず粉っぽくなるなどのミスがあったが、それでも二郎インスパイアで求めていた味が家で作ることができたことに感動した。 味は文句なしの満点だったが、自分の技術が足りていないのでもっと美味しく作れるようになりたいと思った。 トッピングを作りすぎたこともあり、1食では食べきれなかったが、家なので保存が簡単にできるというのも大きなメリットに感じた。 2食目は丼ごと湯煎することで簡単に復活させることができた。 0 役に立った レビューを共有
トッピングはベーシックにもやし、キャベツ、玉ねぎ、にんにくを別途用意。
初めて作ったこともあり、麺をゆでる際の水が足りず粉っぽくなるなどのミスがあったが、それでも二郎インスパイアで求めていた味が家で作ることができたことに感動した。
味は文句なしの満点だったが、自分の技術が足りていないのでもっと美味しく作れるようになりたいと思った。
トッピングを作りすぎたこともあり、1食では食べきれなかったが、家なので保存が簡単にできるというのも大きなメリットに感じた。
2食目は丼ごと湯煎することで簡単に復活させることができた。