KISSARMY

出来上がりの見た目から総本家の系統とは明らかに違うとわかりました。
味については豚骨ラーメンに醤油を利かせた感じで、麺も全く違う感じです。
いわゆる家系のインスパイアでした。
スープの成分に鶏ガラが記載されていたので本筋系の味を期待していましたが残念な結果でした。
別物としての評価としてはもう一つ味にコクが足りない感じで、麺とのマッチングも私的にはあまり好きな感じではありませんでした。