やんやん

スープの量は少ないですが濃厚で背脂たっぷりなので美味しく頂けますが濃厚なので茹で野菜は必須です。麺は全粒粉の中太縮れ麺でモチツルで美味しいです。チャーシューは柔らかくボリュームありますが、味付けが僕には合いませんでした。