熱湯ガチ

二郎インスパイアに辛味をかけるのは初めてでした。添付の辛味はお好みで量を調節してくださいとありますが、よっぽど苦手でなければ全部入れて大丈夫です。

スープは野性味ある感じ、ブタはトロ豚、麺は6分茹ででややゴワゴワな感じ。
ニンニクともやしを用意してから作りましょう。

深夜にレモンサワー飲みながら頂きました。
幸せでした。