じゃい

本来であればゴールデンウィークに行われる予定であった真ラーメン祭り絆。
それが形を変えて宅麺にて開催されることに！
販売当日はメディアが取り上げたせいでネットにて超絶な争奪戦が繰り広げられてネットは不安定に。
ほしかった皆様には申し訳ないが、なんとかこちらをゲットすることに成功！
いざ調理！といっても湯煎などするだけだが～
いろいろ持ち合わせなどなく、盛り付けなども素人なので～
あわせて実食！

真ラーメン祭り絆in宅麺
友情しょうゆらぁ麺1000円＋送料＋手数料

トッピングはメンマは3本あって、いい柔らかさに風味。お肉は2種でももとバラ？薄目ではあるが、おそらくあの豚であろうものはめっちゃウマ！

スープはまさしく本店仕様。鶏はもちろん豚も入っているほか、魚介系に野菜もふんだんに使用されている模様。鶏は感じられるが、前回のオンラインショップのものよりはインパクトは落ちるかなと。おそらくそれはいろんな方が書かれいるように豚などが加わりバランスも調整してのことだと思う。旨味はやはりさすがのもの。油の効果も然り。

麺はやはりうまくたたみおられていることもあって冷凍でカチカチに固まっていても徐々にほぐれていき、あまり茹でずにシルキーさが演出できるのはいい！ストレートの細麺はやはり茹で時間を注意しないと伸びやすいので注意！しっかり合わせればのど越しの良さ、スープの持ち上げや絡み方は素晴らしいもの！

やはり家でやるとお店には当然及ばないわけだが、その雰囲気が伝わってくるだけでも大変ありがたいもの！特に今回はチャーシューがあって友情をしかと感じられた！ゲットできた方はその雰囲気を忘れずにかみしめてほしい！