二郎中本大好き

40代/男性

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2020年03月05日

らぁめん大山（たいざん） 噛む麺!大麺（二郎インスパイア・豚骨醤油） 元二郎町田店店主

美味いですね～♪
蓮爾（ハスミ）のスープよりあっさりしていますが、コクも旨味もありマイルドな感じです。
麺は蓮爾のような極太平太麺ではなく極太丸太麺ですかね。12分くらい茹でましたが、ガッチガチの麺で美味いです！
豚は1.5㎝ほどの厚さのバラ肉です。味付けも良く、そして柔らかくて良いです！

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