夢探

ソラノイロさんは、地元のグルメフェアに来られていたときに醤油（チャーシュー）をいただきました。店長さんも来られていたので、印象深かったのを憶えています。
ベジソバは初めて食べましたが、具の付け方と調理法が秀逸！
別添のチャーシューとボイル野菜は、スープ同梱の他店と違い、固くなりすぎたり、煮崩れてしまったりがありません。
チャーシューもジューシーさと柔らかさが嬉しかったです。
（皆さんは、チャーシュー入りスープ袋だと煮すぎて固くなったりしませんか？）
残念だった点は、私にはスープがとても薄く｛コクが浅く｝感じました。別添のバターの量が少ないとも感じました。しかしながら、甘めのベジタブルスープに、大分の赤いゆず胡椒が印象的で、パプリカが練り込まれた麺も、スパイシー感と芳香を感じられ良かったです。
お店で食べるともっと美味しいかも。
ごちそうさまでした。