ひげしん

正直、あまりに辛いと食べられない方で、そういうラーメンは、何食べたが記憶がなくなってしまいます。このラーメンは、刺すような辛みがビビッと来ますが、その後味が分からなくなるほどではありません。個人的には、麺の評価が高いです。もちもちとした麺が辛みと旨みをうまく持ち上げてくれます。ちなみに辛いもの好きの嫁さんは、おいしいと喜んでいました。